-
eskişehir kızlarını bu denli güzel yapan su olduğu söylenir.
-
sucuların dışardan bağırdıkları zaman "suuuu" yerine "buuuuuu" diye çıkararak sattıkları su.
(bkz: kökez)
-
küçükken bir özelliği olduğunu düşündüğüm eskişehir'e has, parayla satılan işlenmemiş su*...
-
servise çıkan arabalarının anonsunda korku filmlerinden fırlama sesle bir ablanın 'kalabak suu!' dediği içilesi su.
-
eskisehirlilerin baska bir ile gittiginde icme suyu yerine yerine dile getirdikleri belirtisiz isim tamlamasi
-
genciz güzeliz kalabak suyu içeriz *
-
belediyenin koç un parasına para katması için koç a devrettiği nefis su kaynağı
-
eskişehirlilerin genelde kalbak şeklinde telaffuz ettikleri pınar.
-
tadını başka hiçbir suda bulamadıgım memleketimin suyu. kalabak suyu yoksa erikli dedirten, eskişehire ilk defa gelenlerin bilmediklerinden dolayı bir iki hafta kadar musluk suyu içip cırcır olmasına sebep olan sudur.
-
eskiden açık olarak at arabalarında başlayan serüvenini bugün damacanalarla sürdüren olan nefis içimli su.
-
eskişehirin kendine has leziz suyudur. yanlız bu su aynı ismi taşıyan kalabak köyünden çıkmaz. nice insan bu köye gidip kalabak suyu içme hevesi kursağında kalarak geri dönmüştür. kalabak suyu ismiyle alakası olmayan başka bir yerden çıkmaktadır*.
(bkz: yukarı kalabak köyü)
(bkz: aşağı kalabak köyü)
-
kalabak suyunun bulunmasında mustafa kemal atatürk'ün katkısı (ve baskısı) vardır. cumhuriyetin ilanından sonra eskişehir'den sık sık geçmektedir ve 1933 yılında bir gün tren garında mola verir. bir bardak su ister. kendisine testide soğutulmuş termal suyu getirilir. suyun tadı hoşuna gitmez ve şehrin içme suyuyla ilgili bilgi ister. dönemin belediye başkanından sorunun halledilmesini ister. derhal kaynak arayışlarına girişilir ve kalabak köyü yakınlarındaki (türkmen dağı) kaynaklarda memba suyu bulunur. insan gücüyle kazılarak yaklaşık 45km uzunluğunda bir hat inşa edilir ve 1936 yılında kalabak suyu eskişehir'e getirilir.
kalabak ismi türk patent enstitüsü ile tescil edilmiştir. ayrıca iso 9001 ve iso 22000 belgelerine sahiptir.
günümüzde, eskişehir büyükşehir belediyesi tarafından, eskişehir halkına hizmet olarak 12 litrelik damacanalar il sınırları içinde, 19 litrelik damacanalar ise belediye şirketi olan espaş a.ş. tarafından türkiye geneli ve yurt dışına satılmaktadır.
-
kanımca en güzel tada sahip su markasıdır ve direkt eskişehir çağrışımına sahip olması apayrı bir yere koyar kendisini gözümde..ayrıca eskişehir sınırlarında iken, fiyatı da diğer su markalarına tercih edilme sebebidir..tek kötü yanı, sabahın köründe ciyak ciyak bağıran bir hatun sesiyle:" kalabak su dırırım, kalabak su dırırım" diye sokaklarda gezinmesidir su dağıtan kamyonunun!bir de bu abla, kalabak ve su arasına virgül koymaz hiç, bitiştirerek "kalabaksu, kalabaksu" diye bağırır; bu sebeptendir ki, eskişehir'e ziyarete gelmiş bir arkadaşım sabahın kör vakti bu sesle uyanınca , "noluyo lan, kim bu kalabaksu? japon mu bu?"gibisinden saçma sapan fikirlere gark olmuştur!ve fakat, güzeldir, içilesidir! içiniz, içirtiniz efendim!
copyright © 2005 - 2010
nacizane seyler
site içerisinde yazılanların hicbiri dogru degildir. 18 ya$ alti icin kullanimi sakincali olabilir. içerisinde bulunan tüm kaynaklar nacizane sözlük platformuna ait olup, kopyalanması veya başka yerde kullanılması kesinlikle yasaktır.
ileti$im:
nacizaneseyler[@]
gmail.com